„Freundschaft und Gastronomie schafft Lebensfreude“ - Chaîne des Rôtisseurs
Champagner: Eine lange Geschichte
Wer heute ein Restaurant betritt, wird sich selten darüber bewusst sein, dass bereits zu Zeiten der Französischen Revolution Lokalitäten in ähnlicher Form vorhanden waren. Die Restaurants blicken also auf eine lange Geschichte zurück, die abhängig von vielen Faktoren immer wieder andere Facetten aufwies. Ein Restaurant ist dabei heute nur so gut, wie es seine Köche sind, denn das anspruchsvollste Ambiente ist verlorene Liebesmüh, wenn die Gäste mit dem Geschmack und der Qualität der Gerichte und des Champagner nicht zufrieden sind. Mit hübschen Jalousien kann man in einem Restaurant auch ein tolles Ambiente schaffen: Eine Auswahl modischer Holzjalousien gibt es bei Interdeco, dem Spezialist für Jalousien und Rollos aus Holz.
Dabei müssen es nicht immer die auf den ersten Blick auffallendsten Häuser sein, die den größten Zulauf verzeichnen können. Eine gutbürgerliche Küche, die regionale Speisen anbietet, kann sich weit über die Grenzen der Heimatstadt hinaus einen guten Namen machen. Mundpropaganda ist in diesem Zusammenhang alles und bringt oft sehr viel mehr, als das Schalten entsprechender Anzeigen in Zeitungen. Vor allem, wenn es sich um ein „drei Sterne“ Restaurant handelt, lohnt sich auch schon einmal eine etwas weitere Anreise, nur um dort das ausgezeichnete Essen zu genießen. So kommen auch Feinschmecker auf ihre Kosten.
Gartenstühle fürs Restaurant
Gerade die Vielfalt internationaler Restaurants, die heute nicht nur in Großstädten zu finden sind und die moderaten Preise durch zahlreiche Rabatt Coupons, bringt jedoch Abwechslung. Heute isst man italienisch, morgen eben spanisch oder japanisch. Diese Möglichkeit hat die deutsche Gastronomielandschaft im Laufe der vergangenen Jahrzehnte immens bereichert. Galten die ersten Pizzerien, die in Deutschland ansässig waren, noch als eher exotisch, kann heute wohl niemand mehr so ganz auf die Internationalität im Bereich des Essens verzichten.
Es sollte dann aber auch tatsächlich immer die landestypische Küche sein, die erwartet werden darf. Schnitzel mit Bratkartoffeln haben hier wenig Chancen.